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河北日報
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河北加強對城市餐廚廢棄物收運處置行業監管

2020-06-14 10:47:38 來源: 河北日報

  原標題:河北加強對城市餐廚廢棄物收運處置行業監管

  餐飲企業(單位)不得隨意處理餐廚廢棄物

  從河北省住建廳獲悉,《河北省城市餐廚廢棄物收運處置行業監督管理辦法》近日印發,加強對餐飲企業、城市餐廚廢棄物的收運企業和處置企業、主管部門行為的監管。6月5日,省住建廳舉行媒體見面會對其進行了解讀。

  餐廚廢棄物是指從事餐飲服務、集體供餐等活動中產生的食物殘余、廢棄食用油脂、食品加工廢料等廢棄物。其中,廢棄食用油脂是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。省住建廳城市管理處處長朱衛榮介紹,我省城市和縣城日產生餐廚廢棄物為2900噸左右,分布廣、產量大,規范餐廚廢棄物收運和處置管理,是推進生態文明建設、貫徹落實國家生活垃圾分類制度等工作的重要舉措。

  強化餐廚廢棄物投放管理。市、縣行業主管部門督促餐飲企業(單位)設置符合標準的收集容器,對餐廚廢棄物分類存放,建立餐廚廢棄物信息記錄臺賬,每日記錄餐廚廢棄物產生數量、去向等信息。餐飲企業(單位)需與取得經營許可的企業或相關政府職能部門簽訂收集運輸協議,不得將餐廚廢棄物隨意交與其他企業或個人處理。行業主管部門會同市場監管部門建立管理臺賬,明確餐廚廢棄物來源、產生量和點位。

  強化餐廚廢棄物收集運輸管理。市、縣行業主管部門加強對收運企業的監督管理,運輸企業應建立餐廚廢棄物運輸臺賬,及時收集、運輸餐廚廢棄物,不得運往其他非指定場所,每日到餐廚廢棄物產生企業(單位)清運餐廚廢棄物不得少于一次。

  強化餐廚廢棄物處理管理。市、縣行業主管部門應定期和不定期對處置企業進行監督檢查。處置企業應建立餐廚廢棄物處置臺賬制度,按相關規定和技術標準處置餐廚廢棄物,處置過程中產生的廢水、廢氣、廢渣等要符合環保標準,防止二次污染。(記者宋平)

責任編輯: 李志強
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